【居久屋課程筆記】社會課本裡的海女文化與神明海巡：應用 AI 探究臺灣
揭開台灣海洋文化的神秘面紗：一趟尋訪海女與媽祖的深度之旅！
嘿！大家好，我是香吟，今天要來跟大家分享一趟超有能量、讓我身心都收穫滿滿的旅程！回想起來，當時我們的備課群在討論，快放假了要不要來點輕鬆的話題，我就靈機一動，想著：「社會課本裡面的東西，難道都只能是兩岸關係、歷史對錯這些嚴肅議題嗎？當然不是啊！」我一直有個小小的願望，就是希望大家能把課本知識活生生應用在生活裡，而這次，我決定要從「海洋文化」這個看似遙遠，卻與我們息息相關的主題下手！
說到海洋文化，你腦中浮現的是什麼？是壯闊的海洋產業，還是豐富的海產美食？其實，新課綱的審查委員們也曾要求出版社多著墨海洋文化在生活中的落實。當時編輯們熱烈討論，究竟什麼才是真正的「海洋文化」？最後，我們決定用「人」的觀點來切入，選擇了一個相對新穎，又充滿生命力的主題——「海女」！當這個概念躍然紙上，進入課本後，我立刻收到了來自各地的老師們的詢問：「台灣也有海女嗎？不是只有韓國濟州島才有嗎？」哈哈，這可就問對人了！我拍胸脯保證：有！而且，就在我們的東北角，甚至台灣其他角落，都有這些默默守護海洋的堅毅身影！
從陌生到親近：我與台灣海洋文化的第一次親密接觸
老實說，我自己對海洋也曾有種莫名的陌生感與敬畏心。或許是戒嚴時期對海邊活動的限制，讓我們這一代人與海洋之間隔了一層看不見的距離。為了填補這份空白，也為了親身體驗課本裡的內容，我決定不再紙上談兵，而是捲起袖子，親自跑了一趟海邊！我的目標很明確：親身採訪課本裡提到的兩個名詞——「海女」和「海巡」。我想用最直接、最有趣的第一手資料，帶大家深入認識這片土地與它的人民。
這趟旅程，我從一個課本的文字開頭：「台灣四周環海，由多個島嶼組成，島嶼上的人們因應自然環境及海洋資源，發展出適應海洋的生活方式。」這段話，看似平淡無奇，卻是理解海洋文化的精髓！它告訴我們，海洋文化的核心在於人類為了解決問題、適應環境而發展出的多元生活樣貌。我的教學策略，就是從圖片著手，請孩子們猜猜圖片中的人是男是女、年紀多大？有趣的是，孩子們的回答往往反映了既有的刻板印象，比如「年輕小姐不喜歡去海邊，會曬黑，所以一定是年長者。」這正好提供了我一個機會，引導他們深入思考，挑戰「理所當然」的觀念。
馬崗漁村的「濕身」探險：鳳嬌阿姨的刻苦人生與職人智慧
為了獲得第一手資料，我造訪了位於台灣最東北角的馬崗漁村，一個在三貂角燈塔山腳下的小漁村。還記得那天，狂風大雨，我簡直是落湯雞乘以兩倍！全身濕透開了兩個小時的車才回到台北，但也正是這份「濕身」體驗，讓我對海邊居民的日常有了更深刻的體會。在馬崗漁村的壁畫上，我看到了海男與海女的圖樣。其實，台灣早年本就有海男海女之分，男性多駕船出海捕魚，女性則因需照料家庭、孩童，多留在岸邊或潮間帶採摘海菜、貝類等近海生物，這也讓海女的身影相對更為人所知。
在好友吳敏顯老師的引薦下，我榮幸地採訪到了鳳嬌阿姨。阿姨的人生故事，讓我對海女這個職業充滿了敬佩！她日復一日地在太陽底下，憋氣潛入海中，或是彎著腰在礁岩上刮海菜，從早工作到晚，這真不是一般人能忍受的生活。阿姨分享說，她們從國中時期，十幾歲就開始下海，跟著大人學習。我好奇地問她們刮海菜的工具，阿姨拿出一把看似簡單，實則充滿智慧的刮刀——那是從門板上敲下來，經過經驗調整而成的薄片，彎度、長度都恰到好處，太厚刮不起來，太薄又易斷。這份將尋常物轉化為生產工具的巧思，正是海女們代代相傳的職人精神。
汗水與心血的結晶：石花凍背後的艱辛工序
我問鳳嬌阿姨，這麼辛苦的工作，收入如何？阿姨笑著說，賺得很少，一年能有十幾萬就算不錯了。現在海洋資源銳減，年輕人外流，懂得品嚐在地海味的人也越來越少。聊到石花菜的製作，我才知道，原來我們夏天愛吃的石花凍，背後是如此繁瑣的工序！從海中採摘回來的紫色石花菜，要經過七到八次的「洗、曬、洗、曬」循環，如果天氣好，至少要連續四個大晴天才能變成白色的乾貨。而且，每次洗曬後，還得彎腰「挑石頭」，把夾雜其中的小石子挑出來，否則賣相不好，還會被嫌棄。想到一桶三十幾斤的石花菜，要這樣反覆搬運、處理，我的心頭不禁湧上一股敬意。現在每當我看到石花凍，都會肅然起敬，覺得這是大自然的恩賜，也是海女們用汗水與堅持換來的美味！
馬崗石頭屋的建築哲學：人與自然的對話
除了海女，馬崗漁村的「石頭屋」也是一大亮點！我發現，觀察這些石頭屋，可以從材質、工法、格局三個面向切入。馬崗漁村的房子普遍矮小，屋頂較平緩，門口甚至要彎腰才能進去，窗戶也開得特別小。我問孩子們為什麼，他們聰明地回答：「因為東北季風很強，矮小的房子和窄小的窗戶比較能抵擋強風！」這不就是人與自然共存的智慧嗎？與其他地方的石板屋、高腳屋相比，馬崗的石頭屋完美地回應了當地強勁的季風與大海的變幻莫測。甚至，房屋石頭排列的整齊度，也能反映出當年這戶人家的經濟狀況呢！這種因地制宜的建築哲學，無處不體現著先民的智慧。
媽祖海巡：海洋子民的心靈寄託與堅韌信仰
在結束馬崗漁村的採訪後，我轉往宜蘭的南方澳，探訪了當地赫赫有名的進安宮，親身感受「媽祖海巡」的魅力。在面對海洋的不可預測性時，人們往往會尋求心靈的寄託，媽祖信仰便應運而生。這座廟宇不僅承載著漁民對平安豐收的祈願，更見證了南方澳與北方澳居民因十大建設而被迫遷村的艱辛歷史。有趣的是，進安宮裡還有一尊聞名全台的「珊瑚媽祖」，據說其臉與手是以有四千年歷史的巨大珊瑚雕刻而成，吸引了無數信徒前來參拜！
我特別採訪了主委，了解到「媽祖海巡」的歷史其實只有八年！雖然它是一個相對年輕的文化活動，但主委認為這份凝聚力與對地方文化的行銷非常重要，能讓大家更團結。而進安宮的歷史碑文上，甚至記載了鄭成功部將與媽祖庇佑的傳說，這讓我突然覺得，海盜、直航、海巡、海產與地理環境這些看似獨立的元素，都能在這座小廟裡串聯起來，變得生動而有畫面感！這些故事都讓我感受到，無論身處何種困境，海邊居民們敬天愛地、堅韌不拔的韌性，才是最令人感動的力量。
AI 時代下的人文「溫度」：第一手資料的感動力量
在這次採訪中，我發現 AI 真是個好幫手！出發前，我會用 AI 快速生成採訪大綱，這樣能確保問題的深度與廣度。回到家後，我將現場錄音丟進 NotebookLM，短短三十秒，它就幫我整理出了摘要稿，準確度高達九成！這大大節省了我整理資料的時間，讓我能把更多精力放在思考與深度分析上。然而，AI 雖然強大，卻無法取代人親身經歷的「溫度」與「感動」。就像我問阿姨：「你們會不會覺得很辛苦？」她只笑了一下，但那笑容背後承載的，是數十年如一日的辛勞與韌性，這是任何 AI 都無法生成的真實情感。
我常跟學生說，要問出好問題，必須先學會「懷疑」，也就是探索「其他可能性」。而不是因為先入為主地認為「不可能有錯」而不敢質疑。當你帶著懷疑的腦袋、用謙卑的姿態（手心朝上或朝內），親身實作、採訪，你就能獲得第一手、充滿「溫度」的資料。這些資料，就像面膜中的「外泌體」，能幫助你更好地吸收知識，並產生「外溢」的意外收穫，那些課本與網路都找不到的寶貴內容。所以，在 AI 能夠組裝一切、光鮮亮麗的時代，我們更要追求那份真實的「溫度」。趣味化只是思考的起點，真正能感動人心的，永遠是源自真實體驗與深刻感受的人文情懷。
居久屋微醺夜：一場深度文化探索的邀約
這趟尋訪台灣海女與媽祖文化的旅程，讓我深刻體會到人與自然之間緊密的連結，以及勞動者那份令人動容的職人精神。每一片石花菜、每一塊石頭屋、每一尊媽祖神像，都蘊藏著先民適應環境、與海共生共榮的智慧與勇氣。如果你也對這些在地故事感到好奇，我誠摯地邀請你，循著我的足跡，親自走一趟馬崗漁村，感受鳳嬌阿姨的熱情與智慧；或是到南方澳進安宮，體驗媽祖信仰的深厚與在地文化的凝聚力。親身踏足，你將發現，這塊土地有著太多值得我們細細品味、用心感受的「溫度」！
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