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噗噗聊聊 EP127. 管好嘴巴!:我的減肥秘笈大公開 feat 褚煜凱

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我是褚煜凱(阿凱),這一集我上了「 噗噗聊聊 」和阿亮校長、小壁虎老師一起聊我的減肥故事。 節目 聊得開心也很真實,從大學時期第一次瘦下二十公斤的成功,到埋線、復胖、再快速減重 25 公斤的經驗,我把一路上的心路歷程、方法細節、失敗教訓與實務建議整理成這篇文章,想寫給和我一樣在減重路上拉鋸的人:如果你想瘦,但又怕復胖、怕花冤枉錢、怕傷身,請先坐下來,聽我慢慢說。 為什麼我要談「管好嘴巴」?減重其實是意志與習慣的戰爭 節目一開始有人引用嚴凱泰先生的一句話: 「如果你連嘴巴都管不住的話,你怎麼能做好其他事情?」 我想,這不只是幽默的提醒,它指向一個核心:減肥很大一部分是「飲食控制」──嘴巴決定了多數成敗。當然,不只是嘴巴,也有心態、環境、社會對外表的期待,但沒有管好嘴,任何運動都很難持久抵消飲食帶來的熱量。 我的減肥三部曲:成功、復胖、再次成功(還有再復胖) 我的減重史可以分成幾個階段: 大學時期:因為參加學校的減重班,靠飲食與運動在一年多內從八十多公斤瘦到大約63.5 公斤,差不多瘦了 20 公斤。 職場十年:壓力與飲食習慣慢慢復胖到八十多公斤,後來試過中醫「埋線減肥」,短期內有效,兩個月到三個月大約花了五萬左右,瘦了 10–12 公斤,但未能長期維持。 兩年前(警訊時刻):體重接近 97–98 公斤,我真的被健康警示嚇到,於是採用了另一套結合高蛋白、無油無糖、嚴格飲食控制的方法,從 97 一路瘦到最低約 76.5 公斤,半年內減了 25 公斤。 這一路上我學到兩件事:一是「溜溜球效應」真實存在——體重不是一天長成,也不是一天就能穩定;二是「方法必須可持續」,否則短期成功後很容易回彈。 我嘗試過的各種方法:成效與代價 大學減重班:有紀律、變化少但有效 在中央大學參加減重班時有營養師規劃三餐與運動課程。那段時間我每天跑操場,餐飲嚴格控制(吐司、鮪魚蛋三明治為主),一年多瘦了 20 公斤。但也付出代價:體質改變、頭髮開始掉、皮膚油脂改變——急速或極端改變會有副作用。 中醫埋線:短期見效但費用高且不易長期維持 埋線的療程是把可吸收的線材埋在腹部皮下,搭配中藥服用與高纖維藥錠,會讓腸胃運動增加,常常想上廁所,醫師還要求吃海鮮、不吃四腳肉。整個療程每兩週需自費拿藥,我前後花了大概兩到三個月,總花費約五萬元台幣,短期瘦了 10–12 公...

噗噗聊聊 EP126. 小壁虎全招啦:快!狠!準! 心跳300準備法

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我是小壁虎,在噗噗聊聊的節目中我分享了「心跳300」——也就是把一個主題在300秒(五分鐘)內說清楚、留下記憶點的準備方法。這篇文章把我在節目裡講的重點整理成實務操作、範例與練習清單,幫助你在任何短講、年會或成果報告中,能把內容濃縮成精華,讓聽眾笑得出來、記得住,還願意來問你更多。 為什麼要學心跳300(300秒)? 心跳300就是300秒,也就是五分鐘。當我們被要求在很短的時間內呈現一整年的計畫成果或一個主題時,能不能在短時間內讓人了解重點、留下記憶點,比詳盡無遺更重要。我設計心跳300的初衷,是希望陌生聽眾聽完會想問你:「可以再仔細說一下你剛剛那個方法嗎?」這是交朋友的起點,也是有效報告的關鍵。 三招準備法:快、狠、準(讓你的心跳300有亮點、有笑點、有記憶點) 一、快:用速度與節奏抓住聽眾 五分鐘其實很短,節奏要快、語速要緊湊但仍可理解。我常建議: 一開場一句自我介紹帶出主題(略寫):不要做生平回顧,用一句話把你要講的主題交代清楚。 標題要亮眼、直接:讓人一眼知道你要說什麼,產生期待感。 把不重要的部分一句話帶過(略寫),把最重要的一個點詳寫。 二、狠:刪掉冗言、狠下取捨 在有限時間內,最痛但最必要的是刪減。問自己:「這一段是不是一定要講?會不會是背景雜訊?」把每個句子當成門票,只有最有價值的部分能通過。實務技巧包括: 設定投影片數量上限(例如五分鐘用七頁):以頁數限制內容,防止臨場延伸。 將自我介紹、感謝或背景縮短到一句話,立刻切入困境或轉折。 練習用一句話總結次要內容,保留更多時間給「轉折點」或「解決方案」。 三、準:鋪陳一個小故事並埋梗,留下記憶點 「準」是把重點說得清楚並留下記憶點。最佳方式是用一個小故事包含轉折(意想不到的點)並埋一個笑點或梗。故事帶出問題──>你怎麼做──>結果/轉變,這樣的三段式最容易讓人記住。 我常用收作業的例子來示範:問題是「誰沒交?」學生不知道、老師也不知道;我做的方式是把作業視覺化,在黑板貼上有號碼與姓名的牌子,交了貼上、沒交看得到,結果大家自動檢核。這個小轉折(視覺化)是笑點與記憶點並存的地方。 實務清單:心跳300準備步驟(可列印) 決定唯一主題:限定一個核心觀點,不要超載。 寫出一句帶出身分與主題的開場句(例:「我是小壁虎,我要...

噗噗聊聊 EP125. 勇闖教育界:不會五十音如何在日本工作? ft. 田思源

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大家好,我是LoiLoNote的思源。前陣子我受邀上了 噗噗聊聊 ,和阿亮校長與小壁虎老師一起聊了我從一個不會五十音、也不是老師的台灣人,怎麼走進日本教育科技圈、找到現在在 LoiLoNote工作的故事。這篇文章就是我把那次在噗噗聊聊的談話整理成文字,跟更多想跨國、想進教育界、或是需要勇氣的人分享。噗噗聊聊的節目一直很貼近教師生活與教育現場,我很高興能在節目中說出我的經歷,也希望這篇文章能成為你跨出舒適圈的一個參考。 大概概要:我是誰,為何會去日本? 我叫田思源,出生在台灣,過去在台灣有穩定工作。後來因為打工度假,我在加拿大認識太太,兩人回國後談到未來規劃,我們決定要有人移居對方國家。因為太太在日本工作,最後由我過去那邊重新開始。 去到日本之初的狀況很單純:不會五十音、語言不通,也沒有刻意想要立刻進入教育界。當時我的想法很簡單——既然要開始新的生活,就試試看不同的挑戰。就像我在 噗噗聊聊 說的:「我就是那種喜歡嘗試新事物的人。」 語言學習與生活適應:從自信到挫折,再到調整 語言的學習過程比我想像中更花時間。剛開始在語言學校上課時,我自信滿滿,覺得「沒問題」,但實際到便利商店、到職場環境,一切都不一樣。我學了大約一年半,才發現自己其實還差很多。那段時間我沒有工作,主要靠過去的積蓄生活,日子充滿了讀書、練習與等待。 我和太太在家裡最開始還是用英文溝通,但我有刻意把使用英文的頻率降到最低,多用日語去嘗試。語言學習除了努力之外,我也發現有些東西真的需要天分——所以有時候會很辛苦,也很需要耐心。 幾個讓我挺過來的實際做法 設定明確的學習期限(deadline),逼自己加速學習。 每天在生活情境中刻意練習(例如便利商店、搭車、餐廳點餐)。 與太太約定日常使用語言,盡量用日文溝通來建立語感。 保持心態彈性:有時候先去做一些不需語言的工作,並不代表放棄夢想。 找工作的挫折與轉機 語言不流利期間我也去找過工作。起初我以為自己可以鎖定與原先在台灣相似的職務,但現實是面試常常沒有回音,甚至因為年齡或職缺的預設條件(例如填表格時預設 20-30 歲),連門都沒踏進去,這讓我相當挫折。某段期間我甚至跑去餐飲業短暫工作,接受現實的同時我也沒有放棄自己真正想做的方向。 真正的轉機來自於緣分與人脈。我太太在學校工作,常常會分享學校內的狀況,我也因...

噗噗聊聊 EP124. LIS在幹嘛:科學教育界的Youtuber來啦!ft. 嚴天浩

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我是嚴天浩(也常被小朋友叫作嚴巴),很高興能在噗噗聊聊的節目中,和阿亮校長與小壁虎老師聊我的創業與教學歷程。這篇文章想把在節目裡說的故事、思考,以及我們在LIS(情境科學教材)一路做的實務整理出來,讓沒聽節目的朋友也能理解:我們到底在做什麼,為什麼用「情境」來教科學,以及這條路為何既迷人又艱難。 從成大化學系到做科學教材:我不是從小就愛化學 很多人看到我曾是成大化學系畢業,會以為我從小就愛化學。其實不然。我當初選科系,很大程度是基於「出路」與分數考量:生技相關我很喜歡,但在當時台灣的就業現實會讓人覺得念化學比較有出路,可以往工程或科技業發展。 大學期間我也嘗試過進實驗室、看生技、做研究,但發現自己個性不太適合那種高度嚴謹、每天重複操作的實驗工作。我愛的是教學、表演與與人互動的那種成就感:當我在補習班或家教時,看學生因為理解而眼睛發亮,那是我最真實的動力。 發現教育不公平:從家教到偏鄉的覺醒 家教時期給了我兩件重要的啟發。第一,是教學可以賺到比打工多很多的收入(大學生時期每小時三百、五百元是常態),但更重要的是第二件事:我開始注意到教育資源分配的不公平。 一邊是能付得起高額補習費的學生,另一邊是偏鄉或弱勢孩子,他們回家後沒有額外的學習支持。我第一次意識到「教育並不公平」,那個感覺很強烈,也成為我後來選擇投入科學教育設計的關鍵契機。 把影片丟上網──從做題解到做情境化科學 2013 年,我開始把教學內容放到網路上。起初我做的多是解題型或考試導向的影片,但很快發現流量很差──學生不會主動去看、影片太枯燥,或只是為了考試才看的那種「工具型」觀看行為。 漸漸地,我想通一件事:如果孩子不是因為考試而想看,而是因為「好玩」「好奇」「被吸引」而停下來,那教學的影響力會完全不同。於是我們把內容轉向情境科學,加入敘事、遊戲化元素,以及像密室逃脫那樣的解謎設計,讓孩子在解開謎題的過程中體驗科學探究的快感──那種多巴胺的刺激讓學習上癮,動機被啟動了。 情境科學的核心:動機、暫停、引導 我們在影片裡面會放很多「誘因」:一個好奇的問題、一個看起來好玩的實驗情境、一個小謎題。但光看影片是不夠的。我們後來設計學習單、提問點與教學引導,讓老師或家長能夠在觀影後「暫停」,提問、討論、引導孩子去思考概念的脈絡與應用。 ...

噗噗聊聊 EP123. 寫作課,玩個夠:24招讓寫作變得生動又有趣 ft. 陳佳釧

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引言:為什麼我要把寫作「玩」起來? 我是陳佳釧,任教高年級多年,這次帶著新書《寫作課,玩個夠》上來分享。寫作一直是許多學生、家長乃至老師的難題:題目、段落、結構看似枯燥,孩子寫起來常常只有流水帳。我的出發點很簡單──如果孩子不喜歡寫作,何不從玩開始,從生活經驗積累素材,讓寫作回歸真實的感受與表達?本書蒐集了我24年教學的24個實例,分為低、中、高三個年段,每個年段有適合的玩法與步驟,目標是讓孩子在課堂內完成寫作,而不是把寫作文當成回家作業的負擔。 核心概念:玩=體驗+素材+教學 我的教學理念可以濃縮成三個字:玩、體驗、回寫。玩是引發動機的手段;體驗提供寫作的真實素材;回寫則是在教師指引下,把生活經驗轉換成有架構、有修辭的文字作品。許多市售寫作書只強調段落與句型,但孩子的內在素材不足,寫再多技巧也沒靈魂。因此我的書不是只教「第一段寫什麼、第二段寫什麼」,而是提供實作活動,幫孩子累積經驗,最後再回到語文課進行系統性的寫作訓練。 低年級:從句子、遊戲與繪本開始 低年級的孩子需要的是具體、好玩的經驗與視覺提示。我常用卡牌遊戲讓孩子造句:不同顏色的卡代表主詞、動詞、情境或地點,抽出來就能組成奇妙句子。重點不是抽卡的過程,而是後續的「修改練習」──老師引導孩子思考:這句話怎麼更通順?怎麼加時間或心情讓句子更生動?透過小組競賽、任務卡(例如必須加入對話、或加了心情字卡才能加分),孩子會有動力去修飾句子並延長句子長度。 活動材料簡單:彩色卡片、自備小物、繪本。 以口語表達引導書寫,先說再寫,降低挫敗感。 實例:月餅分食寫作 中秋節時我會讓學生帶月餅來分享,每組切成四等份,先讓孩子觀察外型、聞味道、描述感受。孩子為了優先吃到月餅,會努力舉手發言,老師把他們的口語描述視覺化寫在黑板上,成為寫作的提示清單。這種親身體驗比空談「第一段寫什麼」來得實在,也更能激發孩子的敘述能力。 中年級:由句到篇,建立架構與延伸 到了中年級,孩子應該開始寫成篇文章。我建議先用活動帶入情境,再透過口訣或結構提示幫助他們分段。常用的口訣像「一段一景」,提醒學生每段集中寫一個事件或景點,避免流水帳。老師在備課時要預留時間,把該單元的重點稍微縮減,將活動安排在可以串聯語文課的那一節,讓活動到寫作有連貫性。 把活動設計成跨領域:美術、社會...

噗噗聊聊 EP122. 資訊素養:關於AI使用與教學的反思 ft. 宋怡慧

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AI時代的教育革命:宋怡慧深度對談資訊素養與未來學習 嗨,各位噗噗聊聊的朋友們!我是阿亮校長,今天我的心情簡直興奮到爆炸!我們這集節目,榮幸邀請到一位教育界巨星、暢銷作家——宋怡慧主任!怡慧主任不僅是學識淵博的作家,更是我們教育現場最前線的觀察家與實踐者。今天,她要和我們深度對談一個絕對不能錯過的話題:在AI浪潮席捲全球的此刻,我們該如何重新思考AI在教學與學習中的定位,並培養孩子們最核心的「資訊素養」!這不只是一場訪談,更是一場點亮教育未來之路的深度思辨! 人生「折返點」的智慧:減法教育的乘法風景 開場時,怡慧主任分享了她新書《二十四節氣的閱讀:詩詞篇》的創作理念,這讓我深感震撼與共鳴。她說,自己來到人生的「折返點」,不再只是一味向前奔跑,而是開始思索如何透過「減法」,看見教育的「乘法」風景。這句話簡直是當頭棒喝!在這個資訊爆炸、科技狂飆的時代,我們是不是也該停下腳步,回歸教育的初心?如何在AI洪流中,讓孩子們依然能傾聽內心、感受生活、保有那份屬於人的溫暖與智慧?怡慧主任用24節氣詩詞來連結當代生活,提醒我們即便身處科技快速發展的時代,那些看似失落的人文美好,仍能滋養年輕的心靈。這份對人文素養的堅持與關懷,正是我們在AI時代最不能丟失的珍寶啊! AI湧入校園:當學生比老師更「超前部署」? 談到AI對教育的影響,怡慧主任分享了許多第一手的現場觀察,簡直讓我目瞪口呆!她說,現在高中生使用AI的程度令人咋舌,許多大學教授甚至允許學生用AI來寫報告、找論文主題。這不禁讓我開始反思:過去我們對「閱讀第一手資料」那種近乎苛求的謹慎態度,在AI時代似乎變得模糊了。怡慧主任以她親身經歷為例,為了確保每首詩的來源「有跡可循」,她必須反覆查證,甚至連AI都坦承有些作品可能是「仿作」!這讓我思考:當學生輕易從AI獲得「似是而非」的答案時,我們該如何引導他們回到知識的「起點」,培養那份追根究柢、辨別真偽的能力?如果我們餵給AI的都是未經查證的資訊,那最後得到的,也只會是更多似是而非的答案啊! AI是良師益友,還是潛在的「資訊陷阱」? 怡慧主任提出了極其重要的觀點:AI就像我們的朋友或家人,你給它什麼素材,它就回饋什麼。如果我們餵給AI的資料都經過驗證,那它就能成為我們激發創意的強...

噗噗聊聊 EP121.小壁虎全招啦:替未來節省時間(下)【小壁虎全招】

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在忙碌的教學與生活中,我一直在尋找能讓自己更有效率、減少分心的方法。作為一位教育工作者,我深知時間管理的重要性,也經歷過瞎忙、拖延與分心的掙扎。這次,我想和大家分享我在「替未來節省時間」這條路上,如何透過筆記管理和標籤系統,讓工作與生活變得更輕鬆的具體做法。   從「間歇筆記」開始,克服分心與拖延 我在 YouTube頻道 上學到一個叫做「間歇筆記」的方法,這對我這種容易分心的人來說,幫助非常大。工作時,我常常在從一件事切換到另一件事的過程中分心,比如突然想滑手機、看Facebook或處理信件。其實這個切換過程大約需要七到八分鐘,如果沒有好好掌握,很容易就被外界干擾。 「間歇筆記」的做法是:當我完成一項工作,比如說點完公文到下午兩點半,我會在筆記本上寫下「兩點半公文點完了,接下來我要開始做簡報」。這句話既是自我激勵,也是一種提醒,讓我不會忘記接下來的工作重點。這樣的書寫方式,幫助我立刻銜接下一件事,避免因為分心而浪費時間。 此外,我還會在待辦事項清單中,畫上一條「截止線」,標示今天預計完成的任務數量,並在旁邊寫上「可以去聊天了」這樣的鼓勵話語。這不僅幫助我掌握工作進度,也讓我在完成目標後,能心安理得地放鬆。 空白筆記本的魔力:靈感與臨時事項的收納 我使用的紙本筆記本沒有固定的日期或格子,完全是空白的。這是因為我發現自己很難用預設格式的筆記本,有時候靈感一來,我需要在旁邊隨手寫下想法,不會立刻去處理或分散注意力。 舉例來說,當我在做一個課程簡報時,突然想到一個點子,我就會馬上寫下來,等到真正要製作簡報的時候,再回頭看這些靈感,避免中斷當下的工作流程。 同時,當遇到臨時被打斷的狀況,比如小朋友突然來問借書證,我也會把這些雜事寫在筆記本的空白頁上,等到有空的時候再集中處理,這樣能避免被打斷後忘記該做的事情。 數位筆記的優勢:用Notion管理複雜任務與內容 除了紙本筆記,我也大量使用數位筆記來管理我的教學與工作內容。這些數位筆記主要放在Notion裡,因為它不僅可以記錄任務,還能從不同角度來看待事情,這是我選擇Notion而非其他筆記軟體的最大原因。 以我負責的畢業典禮準備為例,過去我會分散在多個Word檔案中管理通知、流程、物品準備等,結果常常找不到檔案或內容重複。現在我把所有相關資料整合到Notion的任務筆記本中,並用碎念式的...

噗噗聊聊 EP120. 教學好幫手:數位教科書的大小事 ft. 吳萬萊

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在這個數位科技高速發展的時代,教育也隨之面臨巨大的變革。作為一名長期關注數位教學與教材發展的工作者,我很高興能分享自己在翰林出版社數位部的經驗,談談數位教科書的發展現況、挑戰與未來趨勢,特別是人工智慧(AI)在教科書中的應用,如何幫助老師與學生更有效率地教學與學習。 從大眾傳播到數位教學:我的職涯轉折與契機 我本身大學時期主修大眾傳播,原本是廣播電視系學生,後來雖然離開了傳播圈,但這段學習歷程讓我對科技發展保持高度關注,也培養出良好的溝通與分享能力。退伍後,我並沒有選擇成為記者,而是直接進入出版社工作,當時正值推廣課程標準的時期,這讓我有機會從課程研究一步步走向教材編寫,將理論與實務結合。 在出版社的這段時間,我學習了許多課程設計的理論,並嘗試將這些理論應用到教材的設計上。這個過程非常寶貴,因為教材設計不只是知識的堆砌,而是需要有明確的目標、組織與評鑑機制,才能真正幫助教學。這段經驗也為我後來轉入數位教學平台的開發奠定了基礎。 數位教科書的發展歷程:從紙本到光碟,再到AI 台灣的教科書發展歷史悠久,從早期的紙本教科書,到90年代中期開始出現的教學光碟,再到現在的數位教科書,每一步都伴隨著科技的演進。最初的數位教科書多是將紙本內容以PDF或JPG格式呈現,配合簡單的工具列,讓老師可以像使用電子白板一樣做筆記或標註。 後來,數位教科書開始整合更多網路資源,如網頁連結、音檔、動畫,甚至AR(擴增實境)、VR(虛擬實境)等先進技術,讓教材更生動多元。這些豐富的資源不僅方便老師備課,也讓學生在課堂上能有更多互動與體驗,提升學習效果。 教科書編寫的挑戰:如何讓教材符合課綱與教師需求 在台灣,教科書必須依照教育部的課綱編寫,這是教材設計的核心。課綱清楚列出國民應具備的能力,出版社與老師就要依此設計教材,讓教學目標明確且一致。 然而,老師的教學習慣與學生的學習狀況都不盡相同,這就需要教材設計具備多元性與彈性。翰林出版社提供完整的學習產品組合,涵蓋課本、習作、教師手冊、測驗卷等,並逐漸推出數位產品,包含老師端與學生端的數位教材,方便家長也能了解學生的學習表現。 我們在設計數位教科書時,特別注意哪些是教學的核心內容必須保留,哪些是老師可以依需求選擇使用的附加資源,避免讓老師感到負擔過重。畢竟,老師不可能全部資源都用完,選擇合適的工具與內容才是關鍵。 數位教科書...

噗噗聊聊 EP119. 教學這條路:無論身分,都有力量 ft. 鄭伉妙

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在教育的世界裡,每位老師都有屬於自己的故事與力量。這篇文章將帶你深入了解鄭伉妙老師的教學旅程與心路歷程,從一位地理科教師,到博士候選人、講師與教案設計者,妙妙老師如何用多重身分持續投入教育第一線,並以自身實作經驗,鼓勵更多教師勇敢走出屬於自己的數位教學之路。 從教學現場到多元身份的轉換 妙妙老師目前在台科大任職,隸屬科學教育與數位學習組,專注於教育遊戲與數位學習領域。她本身是地理科教師,從大學師大地理系畢業後,便踏入教學現場,累積了近十年的高中職教學經驗。 然而,妙妙老師的教學之路並非一帆風順。她曾經中斷教學,投入進修,甚至嘗試博士班的學業,面對轉折與挑戰。去年七月底,她離開了待了五年的全職教學現場,選擇先暫時將學校工作放一放,專注於博士候選人的身份,並且持續在教育領域不同方向嘗試與學習。 這樣的多元身分轉換,不僅豐富了她的視野,也讓她能從不同角度思考教學與教育的本質。 教學的核心:創造學習情境與提升學生動機 妙妙老師強調,教學最重要的是「創造學習情境」,讓學生願意進入課堂的學習場域,進而聽進老師想傳達的知識與觀念。她以虛擬實境(VR)及數位遊戲化學習為工具,設計出吸引學生投入的學習環境,提升學習動機。 她指出,過去社會科教師在部分學制中被重視程度不高,學生容易心態放鬆,因此如何透過有趣的學習情境,激發學生的學習興趣,是她努力的方向。 妙妙老師也分享,她在設計課程時,會先從大架構切入,再逐步拆解成細部步驟,讓老師們能清楚理解教學流程,並且在課堂中實作體驗。她認為這樣的設計不僅能引起老師的動機,也能讓老師們在實作中留下深刻印象。 科技融入教學:從實踐到分享 妙妙老師深信,科技工具的應用必須建立在實際操作與教學實踐上,才能真正幫助老師與學生。她自己會先在課堂上帶學生實作,確保工具的可行性與教學效果,才敢分享給其他老師。 她提到,許多科技類的研習或影片多半是教導軟體操作,但老師們更需要的是「如何將工具運用在地理課程、考卷設計或學習評量」等實際教學中的方法。 妙妙老師也將自己視為「種子教師」,帶著使命感設計容易被推廣與普及的教學課程,並以同理心出發,從老師的角度思考如何讓新工具更好上手。 AI時代的教學思維與挑戰 面對AI技術的快速發展,妙妙老師坦言一開始也感到眼花撩亂,不知道該如何應用這些新工具。她分享自己從玩AI繪圖、VR場景創建開...

噗噗聊聊 EP118. 有感學習經驗:數學不會,怎麼學會 ft. 許扶堂

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數學,這門學科在許多孩子心中常被視為夢魘。作為一位從事國小數學教學超過二十年的老師,我深刻體會到許多學生學習數學的困難與挫折。本篇文章將與大家分享許扶堂主任多年來在基層教學的寶貴經驗,探討如何讓孩子不只會算數,更能理解數學背後的思考邏輯,並透過生活化的教學活動,讓數學變得有感、具意義。 從教學現場到數學輔導——許扶堂主任的教學歷程 許扶堂主任畢業後,投入國小教學長達16年,並擔任5年主任,期間他發現國小數學教育的教師相對稀少,自己也逐漸對數學產生濃厚興趣。退休後,他仍持續在夢N協助老師,透過線上社群,每月與一至六年級的老師們分享數學教學心得,幫助老師們解決教學上的困難。 他認為,數學教育最核心的是思考能力的培養,因為數學本質就是思考的學問。「沒有思考就沒有數學」,這句話道出了教學的真諦。過去的教學模式,往往只是讓學生在課堂上被動聽講,對於聰明的孩子可能有幫助,但對大多數學生而言,並沒有真正理解數學的本質。 數學教學的挑戰:讓孩子學會思考,而非只是模仿步驟 許主任談到,數學教學中最令學生頭痛的部分莫過於除法。他舉出一個經典的例子:532除以4,學生們常常只是模仿老師的步驟,卻無法理解為何要這樣做。這樣的教學方式讓學生學習過程毫無感覺,只是機械地完成計算,無法真正掌握數字背後的意義。 為此,他設計了一個「分錢活動」,將抽象的除法概念轉化為生活中「把錢分給四個人,每人要拿多少錢」的遊戲。孩子們分組進行,透過實物操作,理解每個數字代表的意義,並用白話文描述整個過程。這種活動讓學生從具體的生活情境中,慢慢體會數學的邏輯,而非死背公式。 在這個活動中,當出現「一張100元不能平均分給4個人」的問題時,學生們會思考如何解決,比如拿去換成小面額的錢幣,這正是餘數的概念。這樣的教學不僅讓學生懂得計算,更讓他們能說出「為什麼要這麼做」,真正做到「說數學」,而非只是「算數學」。 白話文教學法:讓數學變得有溫度與意義 許主任近年來將多年教學心得集結成書,書名為《數學不會,怎麼學會》。他希望透過這本書,幫助更多老師能用白話文教學,讓學生理解每一個數學概念,並能自己思考、自己解題。 書中從一年級第一單元到六年級最後一單元,涵蓋108課綱的所有內容,並針對每個單元提供教學重點、教具準備以及關鍵提問策略。這些提問能引導學生一步步釐清數學問題,從生活中理解數學的意義,而...

噗噗聊聊 EP117. 小壁虎全招啦:替未來節省時間【小壁虎全招】

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我花兩年,打造不焦慮的時間管理術! 哈囉大家好,我是小壁虎老師,這一集《噗噗聊聊》的小壁虎全招啦單元,要來聊聊一個我花了兩年時間優化的主題——如何替未來節省時間,讓自己工作更有效率,也更少焦慮。 我是「壓線型選手」的真實告白 曾幾何時,我是個「壓線型選手」!常常為了明天的課到半夜還在趕內容,整個人焦躁又緊繃,甚至連身體都出現警訊,像是胃痛、腳上冒出汗泡疹,只因為壓力爆棚。其實,我不是不努力,只是原本的工作方式讓我陷入了一種惡性循環——做不完、找不到、記不起來,整天忙得要命卻總覺得沒做什麼。 想改變,得先認識自己的「盲點」 老實說,我並不是一開始就知道自己要改什麼。我是從很多小地方發現自己的困境,例如:我很容易分心、忘性很大,檔案找不到、內容記不起來……還有那個經典情境:正要做簡報,腦中突然想起梅子苦瓜還沒醃,立刻跑去處理,然後簡報呢?又拖到深夜了。 我明明對工作充滿熱情,也想要做好每件事,但如果不改變思維,就只能繼續在焦慮的邊緣打轉。 從紙本筆記到數位工具,我的工作優化大作戰 我開始看書、聽Podcast、看YouTube,從《防彈筆記本》、《重要事明天做》,到瓦基的《下一本讀什麼》,吸收了各種筆記與時間管理的觀念,然後做出屬於我自己的「混合式管理法」。 紙本筆記本 :專門用來即時記錄日常突發事項,因為用手機或平板太慢、太不直覺,還容易眼花。隨手翻、隨手寫,才不會忘記靈光乍現的任務。 數位筆記本 :適合整理、分類與歸檔,例如用來記錄年度重複的行政任務、通知模板等,未來就能直接複製貼上,節省搜尋與重寫時間。 封閉式清單,讓「瞎忙」退散 過去我用的是開放式的代辦清單,想到什麼就一直加,結果永遠做不完,每天都被待辦事項壓得喘不過氣。直到我聽到「封閉式清單」這個概念: 每天只設定固定數量的工作,拉出截止線,其餘的留到明天 ,這才是讓我脫離瞎忙的轉捩點。 這也讓我明白,有些事情不是我不夠努力,而是我把重要但不緊急的事情,永遠放在最下面。像是我出書的進度,就是被我拖到快截稿才火速處理,其實不是拖延,而是思維沒有優先排序好。 打造屬於自己的月、週、日計畫系統 現在的我,會同步紙本筆記與 Google 行事曆,先用月計畫安排所有重要節點,例如交稿日、研習日,再用週計畫訂下當週的「兩大要事」。每天早上...

噗噗聊聊 EP116. 老師養成記:我從補教界練就的本領 ft.林嶽峙

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補教歷練,打開教育之門 在苗栗三義高中任教超過十年,我的教育旅程其實並不是從學校開始的。剛從清大畢業,正好碰上金融海嘯,那時候新竹很多工程師被裁員,轉而投入補習進修。也因此,我踏入了補教業,開始教這些疲憊卻上進的工程師英文。 補教業教會我一件事:學生就是顧客。他們會在每堂課後評分,分數直接影響我能不能繼續站上講台。這種即時回饋讓我養成「立即修正、主動經營」的教學態度,也讓我體認到「吸引注意力」與「讓學生開心」同樣重要。這些能力,直到今天仍深深影響我在高中現場的教學風格。 苗栗的挑戰,激發教學創意 苗栗是個地大人稀的地方,三義高中又是綜合型學校,學生背景多元,有人會考5A10+,也有人是5C起跳。在這種學力差距極大的班級裡,我思考的不再只是怎麼教會,而是怎麼讓每個人都「想學」。 過去補教的經驗告訴我,要讓學生不睡覺、願意互動,關鍵是讓他覺得自己是「參與者」。所以我常在課堂中設計情境活動、跨領域合作,像是用英文上科技課、和體育老師合開羽球雙語課,甚至在餐飲科實習時加入英文指令。學英文不再只是背單字,而是變成一種工具,在真實生活中實際使用。 讓5A想留下,讓5C願意靠近 對程度高的學生,我知道他們不是來聽我解文法的,他們要的是參與感。於是我會在課堂中埋一些「老師八卦」、「學校消息」,讓他們願意抬頭聽課,甚至參與討論。 對程度落後的學生,我則創造一種「英文也能是快樂的語言」的氣氛。像有個同學,剛進來用客家話罵我,兩年後卻會用英文跟我打招呼。他說,反正聽中文也聽不懂,聽英文還比較好玩。因為他感覺自己是團體的一部分,不想錯過笑點或八卦,就努力想聽懂。這種動機,不是考試能給的,是環境創造出來的。 讓英文變成日常,而不是壓力 我相信語言的學習應該是自然的,而不是灌輸的。所以我在科技課讓學生用英文介面操作電腦、在運動場用英文喊口令,甚至計畫帶學生去溫馨廚房當志工,在實作中學會說「請幫忙拿一個碗」或「我們準備好了」。 當英文變成生活的一部分,學生就不會排斥它,反而會主動想用它。這就是我最想達成的目標:讓語言從課本走入日常。 如果你也是老師,或對教育充滿熱情,我邀請你一起思考:我們能不能讓教室裡的每一個孩子都感覺到自己被看見?不論他是5A還是5C,他都值得有屬於自己的成就感。 👉 喜歡今天的內容嗎?別忘了 訂閱我們的 YouT...

噗噗聊聊 EP115. 從好到共好:第一所Apple傑出學校的推手 ft.黃文貞

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從「好老師」到「共好的學校」:我與iPad一起長大的十年旅程 10年前,我的人生迎來一個大轉彎。從一個熱衷童軍的社團人,轉型成為一位數位學習的實踐者與推動者。40歲學iPad,50歲登上Apple全球官網,這段旅程絕不輕鬆,卻也無比值得。 一場從董事會開始的教育革新 2014年,葳格國際學校的董事會看見未來教育的可能性,率先成立了iWagor中心,投入資源建置學生設備與教師師資培訓。我們買了三百台iPad,讓老師先用、學生共享,並鼓勵老師自購載具,學校補助20%。這個由上而下、再由下而上的雙向推動模式,打下了我們成為Apple傑出學校的基礎。 讓家長成為夥伴,而不是反對者 最大的挑戰不是技術,是人心。尤其是家長。大家擔心iPad是拿來打電動還是看影片?我們做了大量溝通:說明會、親子體驗課、春節親子工作坊,甚至完全管控App Store與Wi-Fi使用,讓家長真正安心。我自己的孩子也在葳格念書,我知道只有家長買單,學生與老師的努力才不會落空。 從推不動到被需要:老師的翻轉關鍵 推動初期,我是學校最被討厭的人,沒有之一。社群召集人、種子教師培訓、週一共備、跨領域觀課……我不只拋磚,還天天抱著磚頭找人砸自己。但疫情爆發時,那些曾經反對我、懷疑我的老師們,紛紛來感謝我。因為我們早就準備好了。 創造讓學生願意被「監管」的課程設計 我們學校的iPad政策極為嚴格,但學生甘願配合。為什麼?因為課程讓他們離不開iPad。生物課拍植物、繪圖標示、影片創作、電子書製作……創造性的學習任務,讓iPad成為工具,而非干擾。老師用心設計,學生自然而然投入。 五大關鍵推動策略,公私立學校都能用 我們的模式可拆解為五大面向:行政端的支持、教師端的設計、學生端的創新、家長端的溝通,以及合作夥伴的資源運用。我們與教育大學合作、邀請Apple培訓師、結合Canva、AI與各種APP,讓老師一直學、一直玩,從被迫學變成主動要學。 不是為了申請,是為了讓數位學習成為日常 成為全台第一所Apple傑出學校,是對我們十年努力的肯定。但我最感動的,不是證書或獎牌,而是在Apple官網上看到台灣國旗的那一刻。這是一條從「好」走向「共好」的路,從單打獨鬥走向整體共榮的旅程。 如果你也是一所正在推動數位轉型的學校,不論是公立或私立,葳格的經...

噗噗聊聊 EP113:美從髮型開始~小壁虎的髮型革命

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美從髮型開始:小壁虎的髮型革命 你是否也常站在鏡子前煩惱:「我到底適合什麼樣的髮型?」這一集的《噗噗聊聊》小壁虎全招啦單元,完全就是為你量身打造的!作為主持人的我(小壁虎),決定來跟大家分享我多年來追求完美髮型的心得,從設計師的挑選、臉型與髮型的搭配,到日常整理維持技巧,一次通通給你! 從小到大,我就是美髮小高手! 我從小就是家中大姊,必須負責幫妹妹們綁頭髮,也因此練就了一身好手藝。不只會編辮子,還會觀察髮廊阿姨怎麼綁頭髮,回家偷偷模仿。長大後,即使每天教書再忙,我也一定準時換髮型。因為我相信: 髮型會影響一個人的精神與氣場! 設計師有多重要?選對人比什麼都重要! 你可能會問:「設計師不就是剪頭髮的嗎?」錯!我挑設計師可是有SOP的! 從洗頭觀察環境與設計師氣場開始,再進階到剪髮、溝通風格、討論設計思維。我最怕那種話多或隨便應付的設計師。找到一位願意根據我的臉型、髮質去設計髮型的好設計師,我會緊緊抓住不放——像我現在這位設計師,已經跟隨我超過二十年! 臉型與髮型的魔法配對術 很多人會覺得:「我臉圓不適合短髮」、「我額頭高不能露額」,但其實這些都是迷思。 好的設計師會根據你臉部的比例,幫你找出該遮、該露的重點 。 我自己試過遮臉的瀏海,結果被我媽笑像鬼。但後來設計師建議我露額頭,反而精神百倍、看起來更有朝氣。原來選對部分露出的髮型,比全遮來得更修飾五官! 信任專業,髮型才能更出彩 我以前也曾質疑設計師的建議,結果就是「自己決定,自己後悔」。後來我學會: 乾脆全部交給專業! 設計師學了新技法、新染髮藥劑,只要他說適合我,我都會說:「好啊!來吧!」這也讓我擁有很多不同風格的髮型,自己看了都滿意,更常被學生與同事稱讚呢! 維持髮型的3大秘訣公開! 學會正確吹整 :剪完髮後,我一定會觀察設計師如何吹整、如何撥髮,回家照著做才不會髮型跑掉。 挑對造型品與工具 :尤其是燙髮後,一定要有「烘罩」,才能維持捲度與蓬鬆感。造型品也要選Salon專業款,不要亂買。 吹乾是基本功 :洗完頭不吹乾,頭髮會變形、扁塌,隔天怎麼抓都沒救。 尤其是頭頂與後腦勺,一定要蓬才有精神! 髮型,真的會改變你的運氣! 我一直相信外在改變能帶來內在力量。每次髮型換新,我的氣場也會跟著提升,甚至連學生與家長都會說:「老...

噗噗聊聊 EP 112:小編的便當哲學~吃得飽也要吃得巧

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每月錄音日,便當是靈魂的儀式感! 大家好,我是阿亮校長!這一集《噗噗聊聊》沒有AI、沒有教育、也沒有數位轉型,純粹就是一場充滿美食能量的大爆料!你知道我們錄Podcast的那天,中午到底在吃什麼嗎?嘿嘿~今天要公開「便當背後的小編秘技」! 我們不是每週錄一集,而是每個月聚在台北,早上錄、下午錄,一天錄四到五集。這樣的節奏,中午吃什麼就變得超級重要!這份便當不只是補充體力,更是療癒人心的重要時刻。 小編的便當哲學:吃得飽也要吃得巧 節目中我們特別邀請小編現身說法(還戴墨鏡保持神秘感),揭開每次便當總讓我們驚呼連連的秘訣。小編其實是一位徹底的吃貨,不僅用Uber Eats訂便當,還自建Google Map美食地圖,愛心標紅代表超推,綠色標籤代表還沒吃過,點開一看整個台北密密麻麻! 而她不只是看外送App上的圖片,而是會先上Google查評論,設定門檻:台灣至少4.0顆星以上才考慮,甚至還會根據食物類型設定不同標準。 選便當也要看天氣和星座!? 你沒聽錯,小編不只看評論,還會考慮天氣、錄音場合、主持人的年齡與飲食控制需求!冬天就來碗雞湯,夏天則是輕爽的夏威夷Poke Bowl,完全量身訂做。她會避開異國料理,選擇大眾接受度高的中式或亞洲口味。 小編還會避開過油的便當,講究菜色陳列的美感與變化性,甚至記得每次錄音不要點到重複店家。每次我們看到她在錄音空檔一直滑手機,其實是在為大家選擇今天的靈魂午餐,太感動了! 團隊口味大公開:我們最愛這幾家! 這集也請每位團隊成員分享記憶中最愛的便當: 小壁虎老師愛雞湯與乾飯,討厭軟爛滷汁飯,白飯要有口感! 導演鍾情雙飯糰與玉子燒,追求日本味與淡雅層次。 攝影師記得一款「高級感燒肉便當」,清爽又不油,調味一流。 我自己超愛鹹湯圓,那天氣冷、喝著熱湯,幸福感爆棚! 而小編說自己都喜歡,因為她點的每一道菜都經過挑選與愛的實驗(笑)! 預算雖有限,美味不打折 小編也坦承,我們便當單價比外面稍高一點(大約110元),但畢竟我們從早上10點一路錄到下午,大家腦力社交雙重消耗,吃得好一點是應該的!她也會控制份量,不讓大家餓,也避免浪費。 這一集聊完,我們才知道小編原來在便當這件事上投注這麼多心力。原來那些被我們吃下肚、讚不絕口的便當,不只是食物,更是一份份精心設計...

噗噗聊聊 EP 111:正向行為支持~茂老大的行為改造術 - 從特教專家學習現代教育新思維

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正向行為支持:茂老大的行為改造術 - 從特教專家學習現代教育新思維 從特教老師的視角看見教育現場的真實挑戰 大家好,我是阿亮校長!今天要和大家分享一個非常實用且重要的教育議題。在現今的教育現場,我們面對的不再是過去那種單純的師生關係,而是更加複雜多元的學習環境。根據教育部特殊教育通報網的統計,被正式鑑定的特殊需求學生比例已達5%,但實際上,具有特殊特質的孩子比例可能高達10%。 這意味著什麼?在一個30人的班級中,可能有2-3個孩子需要特別的關注和支持。這些孩子可能是自閉症、情緒障礙,或是具有亞斯伯格特質的學生。他們常常因為無法理解言下之意、捕捉不到非語言線索,而在教室中產生各種「意外」的反應。 當「正向管教」遇上特殊需求學生 我們都聽過「正向管教」這個概念,教育部也大力推廣。但在實際運用時,許多老師發現這套方法對某些孩子效果有限,甚至可能成為「壓垮駱駝的最後一根稻草」。為什麼會這樣? 問題出在「正向管教」的核心仍然是以大人為主體,我們看到的是孩子的錯誤行為,然後用「好的方法」告訴他們要改正。但對於特殊需求的孩子來說,他們可能連基本的知覺動作都有困難,即使用溫和的語言,也無法達到我們的期待。 正向行為支持:從「管教」到「支持」的思維轉換 這就是為什麼我們需要「正向行為支持」(PBS)。這不只是換個名詞這麼簡單,而是整個思維模式的轉變。正向行為支持的核心在於: 主體轉換 :從以大人為主體轉為以學生為主體 焦點轉移 :從關注負向行為轉為積極塑造正向行為 過程重視 :重視學習過程而非僅僅看結果 舉個例子,當學生在課堂上拿出包子要吃時,傳統做法可能是直接制止。但正向行為支持的做法是:「現在是上課時間,我希望你不要在教室吃包子,會影響其他同學。教室外...

噗噗聊聊 EP110:前輩來分享~調校的心路歷程 - 從主任到導師的華麗轉身

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EP110.前輩來分享:調校的心路歷程 ft.宋挺美老師 - 從主任到導師的華麗轉身 大家好!我是阿亮校長,今天要跟大家分享一個關於教育路上「華麗轉身」的故事。這次我們邀請到新北市麗林國小的宋挺美老師,她用了一個非常特別的方式形容自己的調校經驗:「九彎十八拐的意外旅程」。 從主任到導師:一場勇敢的選擇 挺美老師有著30年的教育資歷,其中20年都在第一所學校度過,而且擔任行政職務長達12年。你可能會好奇,為什麼一個離家只有700公尺、走路就能到的學校,還是主任職的老師,會選擇調校呢? 答案其實很現實也很心酸。在擔任教務主任期間,挺美老師因為工作壓力過大,肝指數飆升到1200-1400(正常值只有40),差點演變成猛爆性肝炎。那天是畢業典禮,她硬撐著把活動辦完才去就醫,醫護人員都驚訝她怎麼還能用意志力撐下去。 調校後的震撼教育:接手「斷頭班」 原本以為調校後可以重新開始,沒想到等待她的是一個六年級的「斷頭班」。這個班級在五年級時就已經換過兩個老師,各種狀況層出不窮:偷竊、霸凌、說髒話,甚至還有特殊生會翻桌、丟保溫瓶。 最讓人印象深刻的是,開學第五天,對面超市就在早上7點16分打電話來,說班上學生又來偷東西了。挺美老師說,那一刻她才真正體會到「傳聞都是真的」。 用愛與策略扭轉局面 面對這樣的挑戰,挺美老師沒有放棄。她運用了三個法寶: 1. 午餐電影院 :帶學生看《女王的教室》、《一公升的眼淚》、《奇蹟男孩》,培養同理心 2. 讀報教育 :設置讀報牆,讓值日生推薦好文章,同學互相影響 3. 札記溝通 :透過文字與不善表達的孩子交心 最感人的轉變發生在運動會。原本自暴自棄、覺得「一定會輸」的孩子們,在挺美老師的鼓勵下重新燃起鬥志,不僅大隊接力進入前六名,個人項目也有六七個孩子得名。 收穫滿滿的畢業時光 經過一年的努力,這個曾經被形容為「沒有路可以走、滿地垃圾」的班級,變成了科任老師口中「好乾淨」的教室。畢業前,孩子們親手製作影片和小書,寫下「謝謝美的女王老師,能遇到你,我們很幸福,永遠不會忘記你」。 行政vs導師:不同的精彩 從行政回到導師崗位,挺美老師坦言各有各的辛苦,但導師能直接影響學生和家長的層面更廣,實質效益也更大。雖然偶爾還是會被徵...

噗噗聊聊 EP109:愛 vs.放手~從特教老師到親子關係教練的省思 ft.林偉潔

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從特教老師到親子關係教練:一場愛與放手的旅程 離開鐵飯碗,只因我看見了更多可能 哈囉大家好,我是阿亮校長!今天要和大家分享的是一段特別動人的故事——我們邀請到了曾任學前特教老師七年的林偉潔老師,她選擇放下穩定教職,轉身成為一位「親子關係教練」,在陪伴家長與孩子的路上,開展了全新的生命藍圖。 為什麼離開教育現場?偉潔老師提到,其實是現場經歷太多溝通困境:孩子發展遲緩、情緒障礙,往往因為家長「不願面對、不願鑑定」而錯失早期療育的黃金期。身為特教老師,她感到無力,因為「沒牌」的孩子,她幫不上忙。於是,她選擇離開體制,跳脫舒適圈,只為尋找一種「真正能幫到家長與孩子」的方法。 親子關係教練,是老師?還是心理師? 親子關係教練,其實是一場以「相信」為出發點的對話旅程。不是給建議,也不是說教,而是透過專業的提問,幫助家長釐清自己的情緒、期待與教養焦點。就像節目中小壁虎老師的真實困境:面對即將會考卻排斥讀書的孩子,她原以為要處理的是成績,透過教練引導後,才驚覺其實是「如何關注孩子的情緒」。 這正是教練的魅力——不是一昧告訴你怎麼做,而是陪你找到屬於自己家庭的答案。 放手不是放任,而是相信孩子可以 在這段轉職旅途中,偉潔老師也提出一個關鍵概念:「安全挑戰區」。她分享自己身為媽媽的掙扎——該不該讓孩子一個人騎腳踏車從羅東到蘇澳?作為教練,她選擇不再單方面地禁止,而是轉向對話,討論風險、擬定路線,給孩子空間,也給他責任。 這種方式,就是從「掌控」走向「信任」的過程。教練不只是技巧,更是一種看待孩子的全新角度。 「特殊需求瑜伽」:當家長不願鑑定,還能怎麼做? 當家長不願意面對孩子的特殊需求時,該怎麼辦?偉潔老師介紹了一個特別的資源:「Yoga for All Abilities」,台灣又稱「特殊需求瑜伽」。這是一種不需語言門檻、不限能力的療癒方式,由天愛瑜伽教室引進,從肢體到心靈都能給孩子安定的力量。 有一位曾被醫師判定「沒救」的孩子,在這樣的課程中竟能穩定參與,正是因為我們的情緒、創傷其實深深記憶在身體裡,而瑜伽能協助釋放與重建。 從特教現場的無力,到陪伴家長的自在 每個家庭都是獨一無二的,每個家長也都有屬於自己育兒的節奏。林偉潔老師的教練旅程,提醒我們:「愛孩子,不只是給他最好,更是學會適時放手,讓他自己走...

噗噗聊聊 EP108.:小壁虎全招啦!歡迎來到小壁虎食堂~小壁虎的便當人生

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小壁虎的便當人生:從不會煮到打造媽媽味道的進化史 從大小姐到料理職人:我的廚房進化史 你相信嗎?我這個從小「手不動三寶」的大小姐,竟然也有一天會站在廚房裡,為孩子煮出一桌飯菜!這一切的轉變,都源自一顆母親的心——只為了給孩子健康美味的「媽媽的味道」。 從不下廚的我,如何踏上料理之路? 在我的成長過程中,家中有三個妹妹的我幾乎不需要動手做家事,更別提下廚。媽媽的手藝超強,從布丁、豆花到菜燕樣樣來,我從來沒有飢餓或動手的機會。結婚前後,我依然過著「外食人生」,直到孩子們從阿公阿嬤家回到我身邊,我才開始面對「今天晚餐要吃什麼?」這個地表最難的問題! 母愛讓我硬著頭皮學煮飯 為了孩子健康,我開始自己煮飯。從 YouTube 看阿基師、詹姆士的教學,到逛部落格找食譜,一切從零開始。我最怕處理生肉、對魚腥味過敏,還曾經只敢煮素食!但母愛真的很強大,我硬是突破了這些心理障礙,從不敢煮到現在連沒有臉的魚(像鮭魚、鯖魚)也能輕鬆駕馭。 孩子不挑食的祕訣:花招百出! 我深知挑食有多麻煩,因此想方設法讓孩子們「愛上吃菜」。像是青椒混甜椒再撒梅子粉、紅蘿蔔切條沾蜂蜜,甚至還有我自創的「梅子苦瓜」,利用媽媽釀的梅汁與蜂蜜冰鎮一晚,連孩子也讚不絕口! 便當人生:從冷便當到半熟便當 成為行政職後,我終於不用再吃營養午餐了!身為一個嗅覺靈敏又挑嘴的媽媽,我寧願每天五點起床做冷便當,也不願將就。「冷便當」必須徹底降溫才不會酸壞,我甚至買了極速冷凍冰箱!不過這樣太耗精神,後來我進化成「半熟便當」模式,晚上備好,早上微波加熱,依舊美味又方便。 白飯才是靈魂:我的秘密武器 便當的靈魂是什麼?當然是白飯!我使用某日本品牌電子鍋,配上在地小農的好米,煮完後趁熱封裝冷凍,要吃時再微波或電鍋加熱,Q彈又香濃。而這一切講究,只為給孩子最純粹的「媽媽味」。 逛傳統市場的驚喜學習 搬到宜蘭後,我迷上逛傳統市場。菜販阿姨們的煮菜教學,讓我認識到當季蔬菜的好,也讓我知道什麼叫「物超所值」!雖然有時候鄰居阿公給的蔥多到冰不下,但這也成為我學習如何保存蔬菜的契機。 從焦慮到自在,媽媽們可以更輕鬆煮飯! 最後,我想跟所有職業婦女說:煮飯真的不要給自己太大壓力。一鍋到底的火鍋料理也是一種方式,只要換湯底,菜色立刻就不一樣...

噗噗聊聊 EP107: 科技小教室~資優生與AI的互動日常 ft.李美惠

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在這個AI快速發展的時代,教育界也正面臨前所未有的挑戰與機會。資優生與人工智慧(AI)的互動,成為我們探索未來教學模式的重要議題。今天,我們深入探討一位資優班老師李美惠老師在教學中如何融合AI,並分享她與學生們「與AI吵架」的有趣經驗,讓大家更了解AI在教育中的真實應用與意義。 李美惠老師:理化教育與科技融合的先驅 李美惠老師是理化教育的專家,擁有超過30年的教學經驗,並長期服務於教育部及台北市的自然科輔導團隊。她現任職於台北數位學習推動辦公室,專注於科技領域教育與數位學習的推廣。除了教學工作,她還是一名資優博士生,持續深造並將AI融入教學實踐。 李老師強調,理化科學是自然科學的基礎,這使她能夠跨領域整合資訊科技與生活科技,幫助學生在理論與實務間找到連結。她也分享了自己教資優生的經驗,指出資優生的學習需求與挑戰,尤其是在面對AI時的獨特互動方式。 資優生與AI的互動:從合作到「吵架」 在李美惠老師的課堂上,AI不只是工具,更像是一個「對話夥伴」,學生們不僅會使用AI完成作業,還會與AI「吵架」,這種互動充滿了趣味與挑戰。李老師舉例說,她的學生曾經與AI系統因為題目設定不合理而展開辯論,這種過程反映了學生在面對AI時的批判思維與提問能力。 例如,有一次學生在使用教育部因材網的e度平台時,遭遇了AI對題目中選項「丁」的誤解。學生指出選項中根本沒有「丁」這個人,但AI卻堅持答案中必須包含「丁」,導致雙方陷入「鬼打牆」的對話。這種情況讓學生體會到,AI並非萬能,提問的精確度與邏輯思考依然是關鍵。 AI在教學中的應用與學生反應 李老師提到,從112學年度開始,她大膽地將Bing AI與ChatGPT引入課堂,讓學生透過AI了解科學概念,例如重量百分濃度、體積百分濃度等。學生們分別對不同AI的表現有著截然不同的看法: 使用ChatGPT的學生認為它能夠清楚地解釋定義、舉例並提供生活應用,讓他們願意繼續使用AI學習。 使用Bing AI的學生則感覺它更像是搜尋引擎,資訊需要自己整理,覺得浪費時間,甚至不想再用AI輔助學習。 這說明了AI的多樣性與學生個別差異,也反映出AI技術仍需完善,教師在導入時要有耐心並引導學生合理運用。 資優班的教學模式與AI融合的挑戰 在國中資優班的教學中,李老師主要採用「抽離式服務」,將資優學生從原班級抽離,集中在一起...